野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半
乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖,**菌中还含有高分子多糖可以显着提高机体*系统的功能。
建立产品的企业标准,包括从菌种、原材料一直到产品包装出厂、运输、上货架的整个生产过程的规范要求。
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